منتدى نجمه البادية
منتدى نجمه البادية
منتدى نجمه البادية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى نجمه البادية
دينى رياضى فن منتوع
منتدى نجمه البادية
::
مطبخ نجمة البادية
طريقة عمل ام على
كاتب الموضوع
رسالة
هنا
عضو برونزى
عدد المساهمات
:
62
تاريخ التسجيل
:
02/01/2011
المزاج
:
تماااااااااااااااااام الحمد لله
موضوع: طريقة عمل ام على
الأحد يناير 23, 2011 8:56 am
طريقةعمل ام على
المقادير
نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
نصف كوب فستق حلبي مفروم
ثلاثة أرباع كوب من السكر
أربع أكواب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
علبة قشطة أو قيمر للوجه
الطريقة
ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة
مستطيلات متساوية
تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن
متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
تخلط المكسرات مع بعضها
يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة
الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
يرش ما تبقى من خليط المكسرات
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر
البودرة فوق القشطة
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى
يصبح السطح ذهبيا
تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة..
وبالهناااااااااا والشفااااااااا
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل ام على
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة شيش طاووق
»
ظريقه عمل كيكه الشيكولاته
»
طريقة عمل حمام محشى بالصور
»
فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نجمه البادية
::
مطبخ نجمة البادية
منتدى نجمه البادية
::
مطبخ نجمة البادية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--شات احمد وماسة
| |--شـــات احمد وماسة
|
|--الاســــــــلاميـــــــات
| |--المنتدى الاسلامى
| |--قسم القران الكريم
| |--قسم الحديث الشريف
| |--قسم الخطب والمحاضرات
| |--ادعية ومواعظ
|
|--البـــــــــــــــــرامج
| |--برامج كمبيوتر
| |--برامج موبيل
|
|--مـــركـــز رفع الملفات والصور والفلاش
|--الطـــــــــرب والاغـــــــانى
| |--منوعات اغانى
| |--قسم الالبوم الكامل
| |--اغانى بدوية
| |--اغـــــانى شعبــــــــى
|
|--الصـــــــــــــور والخلفيــــــــــــــــات
| |--صور الفنانين
| |--صـــور طبيعيــــــــة
| |--صـــــــــــور متنـــــــــــوعة
|
|--كليبات اجنبية
|--كليبات عربية
|--مصارعة نجمة البادية
|--افلام عربية
|--افلام اجنبية
|--شعر وخواطر
|--كلمات اغانى
|--نكت مصرية 100%
|--عجـــــائب وغـــــــرائب
|--العالم بين ايدك
|--كورة x كورة
|--حــــــــــواء
|--اخــــــبار النجــــــــــوم
|--الطــــــــــــــب البديــــــــــــــــــــل
|--عيادة نجمة البادية
|--العاب كمبيوتر
|--العاب موبيل
|--صيانة الدش والمحمول
|--ايقونات جميلة
|--مطبخ نجمة البادية
المزاج
موضوع: طريقة عمل ام على 
الأحد يناير 23, 2011 8:56 am
